守屋大志の自家製チキンサラダ
こんにちはこんばんは！守屋大志です✨ 今日もご飯を紹介します🍚
先日友達とお洒落なカフェに行く機会がありました！！
なかなかお洒落なカフェに男同士で行くのは躊躇しましたが、初チャレンジしてみると意外に周りの目も気になることはないんですね(笑)
なぜならみんなおしゃべりに夢中なので・・・(笑)
そりゃそうだ😁
そのお店のサラダがおいしかったので、家でも再現してみることにしました！！
自家製チキンサラダの完成
鶏胸肉をまるまる1つ使って、チキンサラダにしてみました🍗
鶏胸肉は適当にフォークで数か所刺して、砂糖を塗りこみます！！
今まではお肉を焼く際に酒を入れて柔らかくしていましたが、テレビで見てからは砂糖を塗り込んだりしています😊
焼くと砂糖の甘さも気にならず、柔らかくなる気がしています(笑)
焼いた胸肉に味付けはせず、最後にイタリアンドレッシングをかけていただきます✨
ガッツリ食べたかったので胸肉をそのまま焼きましたが、皮や脂身の部分を取るとさらにヘルシーになりますね！！
チキンをいれることでボリュームのあるサラダになるので、これだけで満足感があります😀
今日も美味しいご飯で元気いっぱい💪