守屋大志のほっかほかミルフィーユ鍋
こんにちはこんばんは！守屋大志です✨ 今日もご飯を紹介します🍚
先日スーパーに行ったら入り口付近に、白菜が１株ドドーンと並べられていたので、購入してみました！！
１株購入するのは初めてでしたが、なかなかの重量感がありますね💦
そして「どうやって切ろう・・・？」という疑問がうまれてきましたが、とりあえず縦に切ってみました🔪
しばらく白菜メニューが作れそうですね(笑)
今回はたくさんの白菜を惜しみなく使って、ミルフィーユ鍋を作ってみようと思います😋
たっぷりの白菜に、冷蔵庫にあったネギやエノキも詰め込んでみました✨
豚肉も美味しいですが、ウインナーを入れてパリっと感を味わうのも好きです(笑)
ミルフィーユ鍋をごま豆乳味にすることが多いですが、今回は鶏がらスープで味付けしてみました！！
お酒も入れたので豚肉も柔らかくなっていて、美味しかったです😋
仕上げに大根おろしと白ごまものせてさっぱりいただきました🍲
さらにさらに身体を温めたかったので、器に盛ってからみじん切りにしてごま油で炒めたショウガも投入👍
明日の朝は残った鍋にご飯を入れて雑炊にするか、うどんを入れようか悩みますね(笑)
今日も美味しいご飯で元気いっぱい💪